COLMEIA
O projeto comunitário sem fins lucrativos para uma REDE ALIMENTAR LOCAL COLMEIA é um serviço de distribuição alimentar sem fins lucrativos com pontos de venda e recolha as encomendas em Lagos, Vila do Bispo, Rogil, Monchique, Colos/Odemira. COLMEIA distribui sobretudo géneros alimentícios biológicos nestas regiões para CONSUMIDORES PRIVADOS e EMPRESAS. Reforça a REDE LOCAL com os seus parceiros e apoia os produtores e lojas locais. VENDA … seus produtos connosco COMPRE … produtos locais de qualidade INVISTA … no nosso futuro OS MOTIVOS Junte-se ao projeto COLMEIA Vendemos os seus produtos dentro da comunidade local, sem preocupações. VENDA O SEU PRODUTO CONNOSCO Para que isso aconteça, damos as boas-vindas aos vossos produtos para fazerem parte deste “mercado” na nossa REDE ALIMENTAR LOCAL da COLMEIA, através dos seus FOOD HUBS e especialmente com a LOJA ONLINE COLMEIA. Gaia [FOOD HUB, store and kitchen] -> Rogil/Aljezur Gaia Colos [FOOD HUB, store, café]…
WILD ZYMU
Alimentos fermentados que apoiam o nosso bioma intestinal, a saúde do solo e a comunidade local. Wild Zymu é o laboratório selvagem onde Maria Fermentário encontra a sua felicidade e propósito. O seu interesse e adopção de um estilo de vida sustentável e natural levou-a a uma mudança de vida para o campo, permitindo-lhe mergulhar de forma mais profunda no universo da alimentação saudável e nos métodos de transformação e conservação de frutas e vegetais. Fascinada pelos processos de fermentação e pelo valor nutritivo e terapêutico dos produtos fermentados, Maria criou as suas primeiras kombuchas e chucrutes. Após 6 anos, decidiu partilhar as pesquisas e experiências com o mundo e criou a sua própria marca, através da qual expressa a sua arte de fermentação – WILD ZYMU*. *Zymu vem do grego Zymurgy, ciência aplicada que estuda o processo bioquímico da fermentação e seus usos práticos. Edição limitada Produtos feitos a…